Sałatka z łososiem, ananasem i prawdziwkami

 

 

Składniki

Na 1 porcję

 

·       Łosoś wędzony – 30g

·       Prawdziwki (świeże lub mrożone) – garść

·       Ananas – 50g

·       Pomidory koktajlowe – 5 sztuk

·       Sałata – dowolna np. lodowa, rzymska, rukola, roszponka, mix sałat

·       Sól

·       Pieprz cytrynowy

·       Sok z cytryny – łyżeczka

·       Oliwa - łyżeczka

·       Opcjonalnie masło – ½ łyżeczki

 

 

Sposób przygotowania

 

          Gdyby podsmażyć ok. 5 minut, posolić, pod koniec dodać szczyptę pieprzu, a po zdjęciu z ognia można dodać do grzybów masło, nie dodajemy wtedy do sałatki oliwy lub dodajemy jej mniejszą ilość. Na talerzu należy ułożyć sałatę, cząstki ananasa, przekrojone na pół pomidorki, skropić sokiem z cytryny i oliwą, wyłożyć borowiki.