Ciasteczka owsiane już same w
sobie są pyszną przekąską, dodatkiem do kawy na przykład, a także uzupełnieniem
drugiego śniadania lub deseru.
Składniki
Płatki owsiane – szklanka, 100 g
Jajko – 2 sztuki
Mąka ryżowa –1/3 szklanki, 45 g
Miód pszczeli – łyżka
Wiórki kokosowe – 2 łyżki
Olej kokosowy – łyżka
Sposób przygotowania
Połowę płatków owsianych
rozdrobnić (w blenderze, malakserze, młynku), jajka
ubić i wymieszać ze wszystkimi składnikami (płatki rozdrobnione i w całości,
mąka, miód, wiórki i olej). Uformować ciasteczka, ułożyć na blasze wyłożonej
papierem do pieczenia. Piec ok. 15 min. w 180°C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz